01 没有规划就开始建设
必读!致使农庄面临破产的 8 大死穴!
近年来,国家大力发展乡村旅游,各种各样的农庄如雨后春笋般冒出。赚钱的农庄各有各的优势,生意惨淡的农庄都有这8大死穴。
农庄可不是农家乐这么简单的概念,老板们可不能想当然,以为稍微装修一下房子,弄个经营执照就可以啦。
要想把农庄建设好,前期规划必不可少。必须请专业人士结合休闲农业发展现状进行规划,把前期、中期、后期建设做一个统筹、计划,这样的农庄才能稳步发展。
02 选址不合理
好酒不怕巷子深?呵呵,那你就天真了……现在的游客,懒着呢!只要你把农庄建在偏远的地方,哪怕你家的农庄景色、资源再好,游客也是少的可怜。
远不行,近是不是就可以?也不是!你把农庄建在城市周围,景色、资源差不说,很容易搞成农家乐。农家乐前两年还行,现在真是过时了。而且,那种城乡结合部的位置,实在是尴尬!
那到底建在哪里好?就又回到第一个问题了,规划!农庄选址是规划的一部分,农庄主必须结合当地消费水平、人口、交通、资源等,进行合理选址!
03 饼画的太大
俗话说的好,千里之行始于足下,做农庄也是一样的。建设前期,农庄必须脚踏实地,一个脚印一个脚印的走出来,不要想着把所有的东西都囊括了!
做生态农庄,就把生态做到极致;以美食为主题的农庄,就把美食做到独一无二;以特色酒店为主,就把住宿环境做的无差评……一步步,一面面,直到农庄无懈可击!
04 没有主题
人都是有性格的,农庄也一样,农庄不仅要有性格,还要有独一无二的性格!这里的性格,就是指的农庄的特色,或者招牌。
A农庄主打动物,B农庄主打生态美景,C农庄主打归园田居,你的农庄主打?嗯?不知道?那好,一个没有主题的农庄,早晚被其他农庄吞没……
05 太迎合游客的口味
虽说顾客是上帝,但是我们不能满足游客所有的需求。此话怎讲?以各地文化街为例,卖的都是义乌小商品,吃的都是天南海北大杂烩,不说地名,还以为在南锣鼓巷吃着户部巷的宽窄巷子的小吃呢!
为什么这些文化街同质化了,因为游客千千万,口味各不同啊!为了迎合各地游客,景区可不是五花八门、百花齐放嘛!最后,落了个没创意、同质化的名声……
农庄也是一样,不要被游客的喜好左右了,坚守自己的主题,不要被游客打乱节奏!东一榔头,西一棒子,哪类游客的心都没有笼络!但是,游客的建议、心声还是要听的,看农庄主怎么取舍。
06 服务人员不够专业
现在的农庄,服务人员基本都是在当地找的闲赋在家的妇女。接地气是有了,但是服务水平还得另说。
但是,对于旅游行业来说,服务人员水平的高低,意味着能否长久生存!因此,农庄主必须在服务员身上下功夫,要培养一只高效专业的服务团队。
07 装修不够特色
只要不是学装修设计出身的农庄主,估计都会按照市面上的风格装修自家农庄……但是,这么装修的农庄就没有什么新意了,也不具备吸引游客的资本。
所以,老板们可以在装修上下下功夫,请专业人士好好设计设计。
08 没有品牌概念
说句扎心的话,很多农庄主没有做个几十几百年的打算吧,那估计也没有做成品牌的想法。只是按照其他人的经营方式日复一日的模仿着,没有形成自己的一套,农庄早晚会被淘汰!但是,只要做成品牌了,你的农庄就能长久生存。
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